Lowongan Kerja Tamatan SMA/SMK/Sederajat & D3 Untuk Posisi: Chef De Partie Di Bisa Group Medan Juli 2022

Lowongan Kerja SMA SMK D3 Di Bisa Group Medan Juli 2022

Lowongan Kerja SMA SMK D3 Di Bisa Group Medan Juli 2022 – BISA Group adalah perusahaan Makanan dan Minuman terbesar di Medan, Sumatra Utara, Indonesia. Memulai perjalanan pada tahun 2004 dengan Sushi Tei Restaurant sebagai outlet pertamanya di kota, BISA Group dikenal memiliki beberapa merek yang dikenal di seluruh dunia dengan lebih dari 15 gerai di kota saat ini. Merek-merek kami seperti Pepperlunch, Paradise Dynasty, Eat and Eat, Fish n Co, Marutama Ramen, Papparich, GB Bistro, Bakerzin dan banyak lagi merek yang akan datang

Saat ini membuka lowongan kerja untuk menempati posisi berikut:

CHEF DE PARTIE

Tanggung jawab:
1. Bertanggung jawab dalam mengawasi, mengkoordinasi, mentraining dan berpartisipasi dalam segala kegiatan dan persiapan hidangan makanan.
2. Melaksanakan Control Ketepatan jumlah pengorderan bahan baku dan control personal hygiene di section kitchen
3. Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang
4. Melaksanakan training dan peningkatan kemampuan/kinerja individu kitchen
5. Kontrol Inventori harian, mingguan dan bulanan
6. Mengontrol penggunaan bahan di outlet (FIFO)

Kualifikasi:
– Pendidikan Min. SMA / SMK, D3 Sederajat
– Memiliki pengalaman di bidang yang sama Min. 2 Tahun
– Gesit, Jujur, Bertanggung Jawab, Mampu bekerja sama dalam Team
– Memiliki kemampuan leadership, problem solving yang baik
– Mengetahui basic hygiene serta HACCP
– Memahami Cost control / Inventori

PENEMPATAN: MEDAN, SUMATERA UTARA

Jika Anda merasa memenuhi kualifikasi, kirimkan lamaran ke email recruitment@bisagroup.co.id dengan subjek “CDP – (nama)”